今年的國慶日在星期四,不過卻沒因此而放連假
比起前幾個禮拜連續放假多天的中秋節
明明是國家的生日,國慶日還顯得還不值啊!
好吧!反正假期也只有一天
我和老公打算就去吃個大餐了事吧!
爬文後,老公決定帶我到國賓的A-cut去享用牛排大餐
本來很捨不得花大錢的
但因為明年有了小奈出去吃飯的時間應該不會像現在這麼自由了
而且我現在是一人吃兩人補,我開心...肚子裡的小奈也跟著長肉肉吧!
因為中午和晚上價格相去甚遠,我們決定中午前往
雖然中午吃大餐很沒氣氛
但馬上我們家要多個小奈了,還是省錢實際點好
<A Cut的迴轉樓梯...在這裡拖著長長的裙擺拍照一定很美啊....XD幻想中>
剛入座,服務生就先問我們今天要享用氣泡水還是礦泉水
雖然知道都要錢,但也說不出口「可以直接給我們白開水就好了嗎?」
乾脆點特別一點的,點了氣泡水(一瓶$120)
因為不能吃冰的……我只能說……常溫的氣泡水真難喝啊!
就好像喝沒有冰、也沒有甜味的汽水一樣
後來是要了點檸檬片放進去,才終於順口了些
接著要來點餐了
本來聽吃過教父牛排旗下餐廳的朋友建議
要我們可以點一客貴的,再點一份豬排
但因為都來到A-cut了,決定還是都吃牛排好了
最貴的是「羅西尼牛排」($2850)
但裡面的和牛只有6盎司,而且我也不想吃鴨肝,所以放棄
而第二貴的是自然乾式熟成紐約克牛排($2600)
最便宜的也是紐約克($900)
(介紹的小姐又說,差別只在於前者12盎司,會切到比較多筋的部分
後者8盎司,光聽介紹實在聽不出口感有什麼不同啊…XD)
於是我們最後還是點了最想吃的 ---
16盎司的雙人份美國穀飼400日自然肋眼牛排($3300)
至於前菜六選一,因為老公不喜歡生菜
所以我們點了有名的「蘑菇卡布其諾湯」和「煙燻鮭魚」
第一道上桌的是熱騰騰的麵包,有原味和核桃兩種
老公對核桃麵包抹上奶油後讚不絕口
我則是覺得,熱騰騰的麵包抹上奶油後哪有不好吃的呢?
一人吃了三個後,又續了一籃,但這時前菜已經上桌啦!
蘑菇卡布其諾湯在視覺上真的是吸引人,光看外觀就跟卡布其諾咖啡一樣
不過容量真的好少好少啊!感覺舀沒幾口就見底了
不過口感非常濃郁,經過慢炒的蘑菇散發了類似烘焙過的香味
老公說拿來沾麵包也很好吃
但真正讓我驚豔的其實是煙燻鮭魚
爬文時看到大家PO的照片,總覺得他份量好少,模樣雖特別但沒多麼吸引人
但實際看到時,真的漂亮得像一個藝術品
薄薄的、層層疊疊的鮭魚堆疊成一個小小的正方形
外層包裹著一條煮過的波菜,搭配著吃非常順口
暫且不論旁邊兩小顆蟹肉泥普通的很
光是一片片加了甜菜汁,稍稍醃漬後呈現鮮嫩口感的鮭魚就足以讓人驚嘆了
(還是我太久沒吃生魚片了呢?XD)
總之,份量雖然不多,但反正這樣的前菜多了反而會膩
這樣的份量剛好,足以喚醒下一階段準備迎接牛排來臨的味蕾
< sorry....對焦完全對錯了....XD >
在牛排送上前,服務生先送上了四種沾鹽
分別是法國鹽之花、西班牙燻鹽、玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽(從右至左)
不過四種鹽我真的分不太出來
只覺得西班牙燻鹽挺特別的,是一片一片的
接著今天的主角出現啦!鏘鏘!自然肋眼牛排上場!
16盎司份量還真不小,算是足夠我和老公兩個人吃了
口感偏軟嫩的自然肋眼,在小姐的推薦下我們選擇了三分熟
呈現外圍微焦,中間鮮嫩帶血的模樣
其實還不錯吃…只是我這個人大概真的比較偏愛生食
< 來張拍照技術不佳,色調也沒調好的模糊斷面秀吧! >
比起來我比較愛上次到MVSA點的那份整個帶血、嫩到不行的牛排
不過A-cut的牛排也很有水準,整體表現算是中上了
尤其牛排旁邊的那顆大蒜也表現得很亮眼
整顆大蒜用烤的方式來料理,完全沒有任何辛辣的氣息
搭配著牛排吃,不至於搶了牛排的風味
最後的甜點聽說和國賓的繽紛麵包坊師出同門
我點了他們最有名的舒芙蕾,旁邊搭配著粉嫩冰涼的番石榴冰淇淋
溫熱的舒芙蕾用湯匙舀下,裡面滑嫩甜膩,外面則烤得微焦,口感很棒
老公點了杏仁波斯蒂克,直抱怨口感很普通
旁邊用選以糖漬甜美鳳梨點綴,吃起來的確是不怎麼樣
但最特別的應該是搭配在旁芬芳馥郁的海尼根冰淇淋,超特別的滋味
不過這些甜點都比不上當天壽星可免費享用的生日蛋糕
巧克力布朗尼蛋糕,上面以草莓和紅莓果點綴
重點是它的奶油超好吃啊!甜而不膩
飲料老公點了熱咖啡,我則點了清香又不含咖啡因的洋甘菊
不加附上的蔗糖,光搭配甜點就很好喝了
雖然一頓飽餐後實在有點吃不下,但還是把整個蛋糕嗑完了
後來到繽紛麵包坊看到了類似的6吋蛋糕,一個要八百多呢!
在壽星沒有任何折扣下,國賓也算有誠意了
有人說國賓的服務態度不好
說不好倒是算不上,不過態度是不算熱情
對菜色也不太會主動介紹
但最後在打包麵包時,不但幫我們包了籃子裡剩下的兩個
還加上了另外兩個新的,這點還頗加分的
以後有機會想吃好牛排時,還是會品嚐教父旗下的餐廳囉!
【後記】
慶生完,跑到世貿逛了婦幼展
憑媽媽手冊,準媽媽和老公可以免費入場
但因為我們兩個沒經驗的笨爸媽也沒做功課,所以什麼也沒下手
倒是被月子中心、臍帶血、滴雞精...的攤位像逮個正著一樣,囉唆了好久
排隊了好一陣子才領來的福袋也超級爛的
裡面大概唯一有用的就是那塊嬰兒肥皂吧....很沒誠意
回到家,還沒完全消化
又繼續第二攤的慶生 --- 全家一起去吃泰國料理
晚上老妹又準備了一個蛋糕,和一張超可愛的迴轉壽司卡片
當然最感動的禮物,就是老妹用Nike的影片和照片做了一個影片為我慶生
害我的眼淚又不爭氣的流了下來
Nike寶貝......姊姊真的好想你啊!!